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巴黎有什么好吃的?细数巴黎精致的海鲜餐厅

  • 发表日期:2016-02-11 10:52 |
  • 来源 :未知 |
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  • 巴黎有什么好吃的?没错,时尚之都巴黎的美食也是名声在外,只不过想要吃到正宗美食,须得先找到正宗的餐厅,这些功课你必须提前做好。

    Prunier

      这家餐馆造型精致,外面是绿色马赛克装饰艺术风格,里面是盛大复古式的豪华装饰。只要走在这条街上,一定会第一眼就看到它。在美味的开胃菜后,主厨 Eric Coisel 创新的传统海鲜烹调,包括像牡蛎石斑鱼的 tartar 配上鱼子酱、 章鱼沙拉配上 piquillo  辣椒和黑橄榄菜等。每个季节都有美味的贝类和鱼子酱。

    Gaya

      三星主厨 Pierre Gagnaire 的海鲜菜式在当地非常受欢迎。海鲷薄片配上葡萄酒等,小龙虾配上荨麻和豆瓣的原浆,菜式十分精致,而且味道和看起来一样美味。服务也很优质,葡萄酒齐全。

    L'lot

      这家温馨的小餐馆是腌鱼和酒泡海鲜的好地方。这里的希腊鱼子泥色拉、三文鱼、金枪鱼和开胃酒值得品尝。另外,盘螺、 牡蛎、 虾、贝类、蟹和其他的海鲜都很不错。如果想要吃的简单些,这里也有腌鲱鱼、 熏鳗鱼和其他鱼类。

    Pedra Alta

      在巴黎哪家海鲜最著名呢,不用说就是 Pedra Alta 了,这是一家著名的葡萄牙连锁海鲜餐厅,专做海鲜,以新鲜味美,份量大,价格平价而闻名。在法国一共有 9 家分店,最大的应该是位于 77 省的这家。晚上 7 点开门, 6 点半就有很多人在门口排队了,如果不能在 7 点开门时到达,那么可能就需要在门口等着吃第二拨了。

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