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没那么简单传统潮汕婚俗有讲究

  • 发表日期:2017-07-15 09:32 |
  • 来源 :未知 |
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  •   在婚礼当天,潮汕地区的婚礼习俗也有不少与珠三角地区类似的习俗,如男家方面要择日安床。迎亲前,新郎在布置新房时,要举行庄严的“安床”仪式。安床要选择吉日,床头朝向也有个讲究。安床完毕后,叫一个男孩到床上躺一会,意味着早生贵子。

      除安床以外,按照传统潮汕婚礼习俗,新娘出嫁前需要挽面和洗头。旧时候,女生小时候不能刮去脸面上的汗毛,要到出嫁时才第一次“挽面”,称之为“开容”,要按算命先生拣择的吉日吉时和的方向坐下,座椅上要垫上一件裤子,此裤在出嫁时穿去。要请有身份的“好命人”的老年妇女,用坚韧细线绞净脸上和脖子上的汗毛,修齐鬓角。

      除了“挽面”以外,还需要根据挑好的吉时洗头,洗好头就不能出门了。按照习俗,这些婚前准备的时辰都由男方决定,男方择定结婚吉日,“挽面”和洗头沐浴、迎娶的时间时辰,告知女方。

      在潮汕地区,有一个十分特别的婚礼习俗,就是接亲时候必须在凌晨时分,这个习俗已经成为潮汕婚礼的标志,无论是新人的兄弟姐妹,还是婚礼的从业人员,甚至新人自己都对这个习俗感到十分无奈,甚至有人吐槽怎么潮汕人娶媳妇都是晚上出门,搞得好像是什么人的事情。

      实际上,这与潮汕地区保留了更多传统婚礼习俗有一定关系。旧时,结婚迎亲的时刻,多避开白天,选择在日落之后或日出之前,在古籍中,婚姻常作“昏”。按照潮汕的传统习俗,接亲时间大致为子、丑、寅三个时辰,即23时至凌晨5时之前。

      据了解,之所以选择这些时段接亲,因为相传新娘的花轿不可以冲撞,一旦遇上其他人,会把其他人的兴旺之气吸收,而这三个时辰行人少,不会对他人进行冲撞。如果凌晨出门撞上早起出门做生意的小生意人,他们会叹息:“今天无赚咯!”

      按照潮汕习俗,男方出门接亲,新郎须拿红伞,带六礼包,喜糖喜豆装在箩筐中,放一对双喜,与伴郎去到女方家。在接上新娘后,返回男方家时要撑起红伞,新娘结婚当天地位很高,但是“不与天争”,红伞有开枝散叶与辟邪的寓意。在潮汕习俗中,两人在出门后不可说话,新娘子不能回头,迎亲车队也不走一样的线回新郎家。

      新娘要带上嫁妆。嫁妆中,必须有灯、木屐、针线、镜子、梳子、尺子、米筒、草头肚兜(肚兜中夹上两根的草头香,即莎草)等,要备上送给儿童的玩具、文具,送给亲朋好友的袜子。其中带木屐取“同偕老”或“亦步亦趋”之意;带梳子象征着新娘做事有如梳头,有条不紊。现在有的用小孩用的小被子叠成肚兜状,在被中夹上草头,便成草头肚兜。

      按照传统潮汕婚礼习俗,男方接亲除了把新娘、伴娘接回新房以外,还要把小舅子(新娘的兄弟)一起接到新房。小舅子到了亲家家里,会受到热烈款待。作为小舅子,要备有礼品到男方家,这礼品除要有雌雄鸡一对外,特别要备上一瓶灯油,其意为男方“添丁”。现在,有的用化妆油代替灯油。

      新郎新娘在吉时一起入,直接会新房,新郎点亮“床头灯”,两人共吃糯米汤圆或桂圆糖水,谓之“吃合房圆”。整个过程中,男方父母要在房间内回避,等到新郎新娘去敲房门,才能出来。

      除了“合房圆”,新娘要吃“五碗头”:龙箭鱼、猪肝煮葱、韭菜炒猪肉、肉丸、甜碗——糯米饭或芋泥。不过由于传统“五碗头”和“合房圆”十分繁琐,所以不少潮汕婚礼中已经把这个流程简化,一般是吃汤圆或者一双红蛋或者糯米甜粥。

      与广式婚礼不同,潮汕婚礼有一个与众不同的环节,叫做仪式。在婚礼上新娘子身穿龙凤褂与新郎牵手再次登场,进行致辞、鞠躬等,表达对双方父母的养育之恩,更表明对家庭责任的承接。

      在潮汕婚礼中,欢送宾客也十分有讲究。新娘子要手捧四喜拼盘,将新婚的这份喜气与福气分享给所有宾客,有头有尾,圆满。

      对于保留大量传统礼仪的潮汕人而言,婚礼当天的仪式并非整个婚礼的结束,在婚礼后还会有一些后续的礼仪。

      广州婚俗中,新娘回娘家叫回门,而在潮汕婚俗中,新娘回娘家则叫做“返厝”。按照潮汕习俗,新娘返厝并不是简单回一次娘家,而是有头返厝、二返厝、三返厝的风俗。头返厝有三日回的,有十二日回的,也有满月回的。头返厝一般不在娘家过夜,当日即回;二返厝可以住一到两天,三返厝着可以住十天半月甚至一个月,只要和夫家商量好就行了。

      头两次回娘家,一般要事先商量好,由新娘的兄弟来带回,新郎家人派人送一程。新娘的兄弟第一次来带时,要带上花生油以及一些糖饼礼品,花生油表示给亲家添油添灯(丁),亲家要给小舅赠红包并一些礼品。二次回娘家,由女方母亲的兄弟来带,要带一对雌鸡雏,俗叫“引鸡”寓意要姐妹学鸡雏勤采啄,不忘归巢。

      在潮汕地区有一句“正月正,新仔婿来上厅”的谚语,说的就是宴婿这个习俗。按照传统习俗,新婚后第一个正月初一,女婿必须向岳父岳母拜年。除礼品外,还要准备两个红包,一个是奉敬岳父的,一个是打赏娘家厨师的。

      女婿上厅后要主动向岳父母敬茶,奉送红包。中午宴请女婿,丈人丈母娘坐上位,女婿坐下位,女婿要向丈人丈母娘敬酒。肴馔仁盛,酒席将散时,女婿拿红包打赏厨师。

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