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办喜事找婚庆小心“甜蜜陷阱” 超值套餐不省钱

  • 发表日期:2017-08-16 11:47 |
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  •   “金九银十”,婚庆旺季来临。记者从天津市婚庆服务行业协会了解到,今年9、10月份,本市将有38000余对新人举行婚礼,办一场别致难忘的婚礼成为每对新人最大的期待。但面对“鱼龙混杂”的婚庆公司、各种甜蜜的宣传攻势,新人们往往一头雾水。那么本市婚庆行业现状如何?怎样选择一家靠谱的婚庆公司,规避婚庆中的“甜蜜陷阱”?记者日前对此进行了走访调查。

      从工商部门登记情况看,本市现有1200多家婚庆服务公司,婚庆行业协会会员单位860多家。除此之外,婚庆市场中还存在着大量未注册登记,或以工作室、鲜花店等为依托,经营婚庆业务的各类“黑作坊”。

      据天津婚庆服务行业协会会长潘树辉介绍,目前本市婚庆典礼大致分为三个档次,婚庆服务平均报价2万至3万元,婚宴每桌2000—3000元;较高档次婚庆5万至10万元,婚宴每桌3000至4000元;还有更高档次婚庆服务报价10万元以上,婚宴每桌5000元以上。

      婚庆服务主要分为六项:婚车使用、会场布置、婚庆主持、化妆服务、婚庆摄影、婚庆摄像。其中,婚庆公司的主要业务有:接单、策划典礼、现场布置。

      全国调查数据样本显示,2014年,全国婚庆行业营业额约达7500亿至8000亿元。可见,越来越多的人舍得为“那一天”花大价钱,那么本市婚庆市场的现状究竟如何呢?

      一位在婚庆行业摸爬滚打了近二十年的业内人士告诉记者,根据他的观察,目前天津婚庆市场主要有三种类型的婚庆公司:

      第一种是正规婚庆公司,有正式的营业执照、自己的团队、原创的设计,每场婚礼的盈利大约在20%—30%之间。

      第二种是执行公司(以前称为“行活儿”公司),人员3至8人不等,大多以婚庆公司或花店名义来包装,主要以承接外活作为收入手段,盈利一般在50%左右。这类公司一般没有营业执照,只有一个手机号码,通常是一个司仪和几个摄像搭档,再到花店买点布置品,就可以做婚庆服务了。这种非正规的婚庆“游击队”,大多数工作人员都没有受过专业训练,“摄像师只要会操作机器,就可以接单了。”

      第三种是“皮包公司”,员工一般只有2至6人,这几个人只负责招揽顾客,巧舌如簧地让新人们“掏腰包”,然后与执行公司对接,转包婚礼。每场婚礼的盈利高达70%—80%。

      正规公司从签合同到婚礼结束全部一手操办,对于能提供的和做不到的事项可以准确告知消费者,同时婚礼的每个环节能较为流畅地完成。

      但对于皮包公司和执行公司而言,假设一场5000元的婚礼,负责“拉活儿”的皮包公司要收取3000元,执行公司从余下的2000元中还要抽取不低的盈利,最后真正留给新人们操办婚礼的成本并不多。所以从摄像、主持到花艺、用品都存在着大量“缩水”的情况。常常一场婚礼,会场布置、灯光调控、摄影、摄像等大量的工作,实际只有执行公司的两三个人完成,最后的婚礼效果可想而知,但因消费者已经提前交完了全款,正如哑巴吃黄连,有苦说不出了。

      策划师周先生告诉记者:“很多新人觉得店面大、知名度高的婚庆公司就值得信赖,其实不然。很多规模较大的婚庆公司接活儿多了自己做不过来,就将活儿转包给小店。”

      一位婚庆从业者向记者介绍:“我们行业内有个很有名的例子——‘2999元办场婚礼就把新娘娶回家’,懂行的都了解,这就是低价消费者,不是在具体洽谈中每个环节都给消费者玩命加价,就是商家描述的与实际婚礼相差甚远。在我们这个行业中,贵的不一定好,但便宜的一定有猫腻。”

      2012年3月,本市实施《婚庆礼仪庆典行业服务质量》地方标准,将婚庆公司分为三星级、四星级、五星级三个级别。持有婚庆行业执业资格证书的工作人员(主持人、跟妆师、摄影摄像等)分为一级到五级。

      行业协会拥有由民俗专家、学者、婚庆公司代表等组成30人等级评定委员会。婚庆公司入会后,星级评定在两年后进行,评为三星婚庆公司两至三年后,再升级。

      婚庆从业人员加入婚庆行业协会后,分为主持人、婚车、化妆师、摄影、摄像等不同的团队。不同资质婚庆从业人员出场费用不等,婚庆公司会根据新人需求进行安排。

      资深婚礼人李先生说:“我以前在小的婚庆公司工作时,给新人们展示的婚礼现场照片,大多是从网上找的,加上自己公司的标志,说是自己做过的婚礼。没有经验的新人们看到精美的图片、唯美的画面,头脑一热,就跟我们签合同了。”

      李先生提醒消费者,在看婚庆公司举办过的婚礼时,一定要看现场的,在网上找图片容易,但不好找。正好可以看看该公司的摄影技术你是否满意。

      记者在一家婚庆公司的报价单上看到,摄影分为标准摄影、专业摄影、大师级专业摄影,价格从1000元—6000元不等。摄像分为标准单机位、标准双机位、精编单机位、精编双机位、仿汤池MV双机位、5D2/3单反摄像三机位、5D2/3单反摄像五机位。每档之间有300元至500元左右的差距。

      但业内人士告诉记者,所谓的专业与不专业,都是婚庆公司自己弄出来的概念。“标准摄影和大师级摄影根本没有硬性的指标去划分,对于没有经验的新人来说,基本上商家说是大师就是大师了。”

      同时,所谓的“双机”常常也是形同虚设。在洽谈时,商家会告诉新人,双机拍摄能够更全面、多角度地记录婚礼现场,而且“双机”的价钱仅仅略高于“单机”两三成,让消费者感觉“占了便宜”。殊不知一些“不厚道”的商家,在婚礼现场只使用一台拍摄,另一台只做摆设放在现场,最后消费者花了更多的钱买了“单机”的效果。

      今年5月份刚办完婚礼的黄女士提醒新人们要小心“超值”套餐:“我去了好几家婚庆公司,都推荐我省心又省钱的套餐,标着原价4万元的婚礼只需2万元。”

      但黄女士回家一算才发现,套餐婚礼一点都不合算:“以我的车头花、捧花、胸花为例,套餐内标着这三项总共800元,实际我自己买的才花了200元。摄影师、摄像师也是我自己请的,只花了婚庆公司给的那‘超值’套餐价的三分之一。”

      常年为婚庆公司提供鲜花服务的黄女士介绍,婚庆中使用的鲜花分进口、国产两种,进口鲜花价格是国产鲜花的几倍。但在实际装饰中,婚庆公司常常批发国产鲜花冒充进口鲜花。“有时候我们店里卖不出去的蔫了的花,他们也会低价全部拿走。”更有无良婚庆公司,仅在会场布置极少量的鲜花,敷衍履行合同中的“鲜花布置”。

      对鲜花项目十分“上心”的哈尼婚庆公司负责人告诉记者:“我们会在合同中明确写出花的密度是多少,叶的密度是多少,以便新人们在现场核对。”

      司仪的主持风格、语言水平、仪态仪表是一场婚礼成功与否的关键因素之一。但该行业鱼龙混杂,导致了“金牌”司仪一抓一大把,但真正含“金”的金牌司仪屈指可数。

      做了八年司仪的赵先生“生意”很好,最开始因为声音好听,误打误撞地进入了这个行业。后因常常能让来宾落泪而在圈内小有名气,“接活”不断,旺季一天主持三四场婚礼已属常态。

      赵先生向记者透露:“目前婚礼主持没有统一的评定标准,很多消费者看到的证书都是从一些不正规的司仪比赛买来的。”

      潘树辉也表示,本市有2000多名婚礼主持人,线多人,需通过婚庆行业协会和市人社局共同举办的评选考试大赛,持有执业资格证书和等级证书。

      潘树辉消费者,在选择主持人时,除看其相关资质外,最好看看他以往主持婚礼的视频后再做决定,同时婚礼细节、需要达到的效果在婚礼前要及时与主持人做好沟通。

      家住西青区的王先生通过某婚庆公司定了一辆加长林肯作为头车,12辆奥迪作为其他用车。然而婚礼前一天,婚庆公司以婚礼旺季、车不够用为由,告知新人要从别的租赁公司“借”车,每辆车需要加价两百元,王先生因为着急结婚只得掏钱。

      除了婚车临时加价,记者了解到,婚礼当天新娘化妆品也存在着不少二次消费,如更换了昂贵的进口化妆品需要加200元,化妆后补上了定妆液需要加200元。

      婚礼结束后,许多新人向摄影、摄像师表示想要原始底片、带,摄影、摄像师却以版权属于自己为由,向新人索要费用。

      由于事先合同约定不清楚,“婚礼当天加价”成为许多婚庆公司、从业人员牟取利益的手段,他们抓住新人当天着急的心理,大肆加价、二次加价。

      胡女士今年6月刚刚结婚,一直希望有一场森系浪漫婚礼的她将婚庆费用预算定在5万左右。而森系婚礼需要大量树枝、鲜花、小动物摆件等,最后婚礼策划书下来,花费超过了6万元。

      胡女士找到婚庆公司商议,希望将价钱降到5万,并表示想将布置现场的鲜花带回家。“没想到婚庆公司居然说不行,东西是他们购置的就归他们所有,可这明明是我掏钱买的啊!”

      与胡女士一样,即将在11月结婚的刘先生也十分不解这种“霸王行为”,“这几天看了三四家婚庆公司,觉得他们真是暴利,租用一个大灯就1000元,一个大屏幕就好几千,我上网查了下,购买一个灯也就需要一万,他们却能用这么多次,新人花钱购买的摆件他们都可以留着继续用。”

      “4月份,我在河东区某豪华酒店定的婚宴,结果婚礼前一天,婚庆公司告诉我进去布置会场时,酒店要加1万元的入场费。这给我的感觉就像吃个饭进门还得买门票一样。”河东区张先生说。

      对此现象,潘树辉表示:“在没有入场费管理规范的情况下,收取入场费属于行业内的市场行为,很难说酒店不。”

      “酒店收取入场费,对我们生意影响很大。”某婚庆公司负责人田先生说,一次他和客户商量好婚庆服务价格后,酒店又要再加收入场费,客户不满以致发生争执。

      据了解,在与酒店谈婚宴时,酒店工作人员会向新人推荐几家与酒店有合作关系的婚庆公司,新人选择这些公司,就不需要再交入场费,有的还存在酒店与合作婚庆公司分红的现象。

      而酒店方面却认为收取此项费用“很合理”。一家五星级酒店相关负责人告诉记者:“婚庆公司前期布置需要用到各种灯、电子屏幕,耗电量惊人,我们还需要派员工帮忙照看,一场下来好几个小时。打个比方,两家同时办婚礼,一家请婚庆,在酒店了半天,一家没请婚庆,在酒店什么也没布置,而结果酒店收两家的钱一样,后者难免会不平衡。”

      中伦文德(天津)律师事务所马晖律师表示,婚庆服务中,争议林林总总,但总结起来可以概括为两大类,一类是没有约定或约定不明产生的争议,另一类是履行与约定不符产生的争议。

      对于避免第一类争议,应当注意签订书面合同,合同签订的过程中也是对婚礼过程和项目的一次梳理,无疑,新人们没有举办婚礼的经验,一般的,也不能寄望于未来将婚礼越办越好,因此,多向已婚的朋友询问学习常必要的。婚礼之所以为礼,因其具有极强的程式化,因此如果对各环节留心,签订一份细致、完整的书面合同并不难。具体到合同条款,应当注意清晰明确避免歧义,特别是涉及数量和质量条款,更应进行明确的约定。

      马晖表示,当合同清晰明确后,注重合同的履行是关键。由于婚礼的特殊性,往往不能中止举办过程立即解决争议,因此,自身权益就应注意对履行不符合约定的部分进行取证。

      马晖提醒,为避免草台班子婚庆公司欠缺组织能力而影响婚礼的举办,除考察口碑外,还应注意考察其是否自有专业器材、设备,有必要的,还应实地参观该婚庆公司婚礼服务过程,这样,往往能够深入地了解婚庆公司的实力和服务水平。

      从业15年的资深婚礼人李洋消费者,在缴纳全款前要仔细阅读合同中的各项条款,主要注意三个方面。

      第一,一般的合同只大致地规范了甲乙双方的责任和义务,消费者最好在签单前,要求在合同中列出每项服务的收费价格。比如,跟妆、摄像、摄影、主持、会场、车辆等单项的费用,一旦在某一项目中出现问题,新人们可以据此要求赔偿。

      第二,签合同时一定要明确各项服务的负责人,同时记下负责人的联系方式。这样就可以在签合同前避开“三人跑全场”的“执行公司”,并且也防止在结婚旺季婚庆公司接单过多,找不到负责人的情况。

      第三,除了明确各项价格和相关负责人外,对于违约责任的具体处理办法和赔付价格也要在合同中体现。以防商家用文字游戏、模糊概念“套住”消费者。

      记者了解到,2007年,由天津工商行政管理局、天津婚庆服务行业协会共同监制了《天津市婚礼庆典服务合同》,合同中附有婚车使用、婚庆会场布置、婚庆主持人、婚庆化妆服务、婚庆摄影服务、婚庆摄像服务等6个约定。

      在婚车使用约定中,包括婚车的品牌、型号、颜色、数量,行车线,上车时间等;与婚礼从业人员的约定中,主持人、跟妆师、摄影、摄像师的资质级别、联系方式、义务等被详细列出,如化妆提供一次免费试妆,不得随意更换化妆品,摄影、摄像应将原始底片、带免费提供给新人等。

      “但这份合同总共8页,有的婚庆公司并不使用这份合同,很多新人沉浸于喜悦之中,觉得合同太长,或者碍于面子,签合同时不仔细看不深入研究,抱着差不多就得了的心态,最后常常使得美好的婚礼不尽如人意。因此一定要仔细阅读、详细说明,一旦出现纠纷,合同是新人们最安全的盾牌。”潘树辉提示,新人在签订婚庆合同时,还要尽可能地将潜在的风险想在前头,甚至可以另附一份合同,尽量细化合同内容。

      从上世纪90年代中国出现第一家婚庆公司起,婚庆经济发展促使各种规模婚庆公司大量产生。二十多年来,由夫妻店、作坊式逐渐向专业、正规方向发展。

      然而,潘树辉坦言,婚庆公司虽然越来越多,但前景并不乐观。“三年后可能就没有婚庆公司了,而是由婚礼主题酒店、婚礼会馆取代,逐渐向产业化发展。”

      潘树辉说,据他了解目前日本、韩国等地区已经没有婚庆公司,同时包揽婚前准备、婚纱摄影、庆典举办、婚宴等一条龙服务的婚礼会馆已成为主流。

      “现在婚礼主题酒店比较多,他们以酒店为依托,和婚庆公司合作,有的酒店掌握婚庆业务后,便自己也开展婚庆业务。”潘树辉说。

      而随着“互联网+”时代的到来,在线上宣传品牌、竞争力成为更多婚庆公司、婚礼会馆的选择。对于新人们来说,可以在网上进行横向比较。对此,潘树辉提醒新人:“婚礼与其他商品不同,注重的是实际体验,具体内容一定要到店内实地察看,看公司规模、营业执照、从业人员资质等。”

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